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Autor Thema: Ablagerungen am Flaschenboden  (Gelesen 3131 mal)
ienie
Brau-Anfänger
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Beiträge: 3


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« am: Juni 17, 2009, 08:17:28 »

Hallo Leute

Haben jetzt zum ersten mal das Bier abgefüllt nachdem wir es jetzt noch 4-6 Wochen Kühllagern
wollten ist uns aufgefallen das sich am Flaschenboden Ablagerungen gebieldet haben ist das normal
so wie bei den Kulmbacher Kellerbier was da Naturtrüb heißt, oder haben wir was Falschgemacht??

Gruss ienie
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Brauen.de
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Beiträge: 173



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« Antworten #1 am: Juni 30, 2009, 04:59:27 »

Hallo Ienie,

Ihr habt natürlich nichts falsch gemacht. Euer selbst gebrautes Bier ist auf jeden Fall naturtrüb und hat sicher Ablagerungen am Flaschenboden. Das ist auch ganz gut so, weil Ihr mit einem ungefiltertem Bier auch die gesunden Eiweisse/Proteine und Mineralstoffe mit aufnehmen könnt. Das Bier sieht dann zwar nicht so schön klar aus wie gekauftes, ist aber viel gesünder!

liebe Grüsse Doreen
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schreiner05
Gast
« Antworten #2 am: November 12, 2009, 10:29:34 »

kann man denn die restliche hefe die sich ablagert rausfiltern, bzw habt ihr dafür was im shop?
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Benni
Brau-Anfänger
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Beiträge: 4


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« Antworten #3 am: Juni 05, 2010, 09:07:45 »

Hab auch mal a Frage dass beim Bierkit nach der woche beim abfühlen doch die Nachwürze da zu tuhen muss. Ich hab die nicht in die Flaschen rein gespritzt sondern gleich in den Gäreimmer und dann hald mid der würze abgefühlt und jetzt hab ich auch diese Ablagerungen is dass gut oder hab ich da was Falsch gemacht?
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