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Autor Thema: Aromen im Selbst gebrauten?  (Gelesen 515 mal)
Survivor
Brau-Anfänger
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Beiträge: 2


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« am: Mai 10, 2011, 04:10:59 »

Moin,
ich möchte gerne mal mit aromen im selbstgebrauten Bier rumexperimentieren. Also zb ein paar tropfen Himbeeraroma oder chilli etc in jeweils ein, zwei flaschen nach der hauptgärung dazu geben.

Jetzt meine frage: Geht das Überhaupt oder werden die Aromen während des Gärens zerstört?
Vielleicht hat ja jemand schon erfahrung damit.

Gruss,
Survivor
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Brauen.de
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Brauprofi
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Beiträge: 179



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« Antworten #1 am: Mai 12, 2011, 04:56:05 »

Hallo Survivor,

Also was du vorhast ist auf jeden Fall machbar. Habe ich selbst schon mal Probiert mit Pulver Aroma, den man auch für Kaffee oder andere Getränke nehmen kann. So was ist auf jeden Fall immer einen versuch wert.

Lg Doreen
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