Seminararbeit

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Bierforum, Heimbrauen für Anfänger und Fortgeschrittene > Anfängerforum > Ich hab da mal ne Frage... > Seminararbeit

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Autor

Thema: Seminararbeit (Gelesen 1710 mal)

maddin

Brau-Anfänger

Offline

Beiträge: 3

Seminararbeit

« am: Februar 22, 2011, 06:06:11 »

Hallo ,

ich hab mir jetz die Anleitung für Malzpakete mal angesehen . Dort wird auf ein sogenanntest Braublatt verwießen . Weiß jemand von euch wo das zu finden ist ?

Vielen Dank schon mal im Vorraus.


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Brauen.de

Administrator
Brauprofi

Offline

Beiträge: 179

Re: Seminararbeit

« Antworten #1 am: Februar 23, 2011, 06:19:53 »

Hallo Maddin,

hier der Link zu den Brauschemen/ Braublatt. http://www.brauen.de/mehr-ueber/brauanleitungen
Etwas unterhalb der Seite findest du verschiedenen Brauschemen zu den jeweiligen Biersorte.

LG Doreen


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maddin

Brau-Anfänger

Offline

Beiträge: 3

Re: Seminararbeit

« Antworten #2 am: Februar 23, 2011, 03:21:53 »

Oke vielen Dank schon mal für die Rückmeldung . Ich hoffe ich werdes aus diesem Schema schlauer. Ich hab mir Münchener Malz gekauft . Welches Braublatt sollte ich für diese Malzsorte verwenden ?


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maddin

Brau-Anfänger

Offline

Beiträge: 3

Re: Seminararbeit

« Antworten #3 am: Februar 23, 2011, 03:52:14 »

Jetzt muss ich nur noch wissen , wie viel Malz auf wie viel Liter Wasser kommen. Das Thema der Seminararbeit ist : Bierbrauen im Labormaßstab .

Reichen für 500 g Malz 1-2 Liter Wasser ?


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