Hallo Cervezator,

 
Ein Bierkit ist ein gehopftes Malzextrakt in Flüssigform, ähnlich wie ein Sirup. Dieser wird nur mit Wasser  aufgegossen und dann zum Gären gebracht. In den Bierkit Dosen ist immer auch Hefe enthalten. (Anfänger Bierbrauer)

Eine Malzmischung besteht aus Malz, Hopfen und Hefe, je nach Biersorte. (Profi Bierbrauer)

Eine Malzextraktmischung besteht aus Malzextrakt in Pulverform, Hopfen und Hefe. (Fortgeschrittene Bierbrauer)

Beide Braumethoden müssen gekocht werden je nach Maischechema der Sorte.

Unter folgendem Link findest du alle Brauanleitungen zu den verschiedenen Braumethoden und die dazugehörigen Maischechemas.

 http://www.brauen.de/mehr-ueber/brauanleitungen

Trockenmalz wird zum Nachwürzen benutzt. Eine Anleitung dafür findest du unter folgendem Link.

http://www.brauen.de/faq#kann-ich-mein-selbstgebrautes-bier-nachwuerzen

Hier findest du auch noch mal viele Information zum Thema Bier brauen.

http://www.brauen.de/faq

Ja das Bier brauen ist ziemlich Umfangreich wenn man alle Möglichkeiten auf einmal betrachtet.

Ich hoffe ich konnte dir Helfen.

Liebe Grüße
Doreen Tunger