Hallo Ihr Lieben ....

Ich finde, das Bier ist überhaupt nicht das Hauptproblem. Ich denke man sollte mehr gegen hochprozentiges Vorgehen. Wie kann es sein, dass man namenshafte Schnapsflaschen im Großhandel oder auch im Einzelhandel in Angebotstagen zu billig Preisen bekommt? was ist nun gefährlicher... Bier oder Schnaps!?

Hallo Heimbrauer,

Habe nun den ersten Versuch mit einem Bierkit hinter mir und hab mich strengstens ans Rezept gehalten und Bügelflaschen benutzt.
Dann habe ich mit Zucker Nach-gewürzt und so wie es scheint hat alles gut geklappt.
Hab jetzt mal eine Flasche geöffnet, welche einen hörbaren Plopp hervorrief.
Trotz recht hohem Druck auf der Flasche ist kaum Schaum im Glas oder er zerfällt sehr schnell.
Woran kann das liegen, das Bier schmeckt ja auch schon richtig gut, obwohl die Gärung noch nicht abgeschlossen ist!

Vielen Dank schon mal für eure Hilfe.

mfg Petra

Ich hab gestern bei euch eine Bestellung geordert und nach Abschluss der Bestellung hieß es, dass ich eine Bestätigungsmail bekommen werde. Ich habe bis zum jetzigen Zeitpunkt keine erhalten, woran kann das denn liegen?

Ich bin mir jetzt auch unsicher, ob die Bestellung denn nun überhaupt erfolgreich war!!