8)Hallo mein Name ist Karlo, ich habe früher in einer großen Lebensmittelfabrik in NRW in der Technischen Leitung gearbeitet. Nun bin ich seit einiger Zeit Rentner und verbringe den überwiegenden Teil des Jahres in Südost Asien
genauer gesagt in Thailand.
Nun zum Thema   Bier gibt es hier ohne Ende nur leider tropenfest gemacht und das sicherlich aus gutem Grund. Ein
widerlicher Geschmack. Ich freue mich schon endlich wieder auf ein gutes deutsches Bier.
Nun bin ich darauf gekommen ggf. für meinen Eigenbedarf hier mein eigenes Bier zu brauen. Und wie ich so gelesen habe
scheinen die Schwierigkeiten nicht unüberwindlich zu sein.
Kann mir nun jemand sagen mit welchen Problemen man in einem Land mit Temperaturen um die 37 Grad herum, rechnen muß. Oder hat das vielleicht überhaupt keinen Wert.  Freue mich schon auf euer feedback.
Karlo

Hallo
Zunächst einmal vielen Dank für die Info. Ich komme in Kürze nach Hause und werde dann den ersten Test vornehmen.
Die Idee mit dem Kühlschrank hatte ich auch schon, mehr Platz ist im Moment auch nicht vorhanden.
Die Kühlschränke in Thailand sind sehr gut und bringen auch eine gute Kühlleistung. Um wieviel darf die Temperatur
während der Prozese schwanken ? Nehmen wir an 20  Grad   wieviel  plus  minus. Am besten garnicht kann ich mir denken.
Aber ob man das wiederum ohne Kühlraum hinkriegt weiß ich nicht.
Besten Dank

Karlo