Hallo Inga,

prinzipielle kann man mit so einem Set ein richtig gutes Bier Brauen. Man sollte auf jeden Fall wissen das es sich immer um ein leicht trübes Naturbier handelt. Nicht wie das Gekaufte und maschinell gefilterte. Die Kohlensäure des Bieres wird durch nach-würzen mit Zucker auch ordentlich produziert. Aber genau steht das alles auf der Brauanleitung. http://www.brauen.de/download/private_hausbrauerei.pdf

Wenn man das Bier richtig mit Malz, Hefe und Hopfen und nicht mit Malzextrakt braut dann kann man das Ergebnis besser beeinflussen. Und es ist Qualitativ eindeutig das bessere Bier. Aber so was dauert halt wirklich einen Ganzen Tag und bedarf einiger Utensilien.

Wir empfehlen jeden erst mal mit einem Bier/ Malzextrakt zu brauen. Wenn das Gefällt kann man sich ja langsam weiterentwickeln.

Ich hoffe ich konnte Helfen.

mit freundlichen Grüßen
Doreen Tunger