Ich hatte das zwar schon in meinem Vorstellungs-Thread (gleichzeitig Bericht über meinen ersten Brau-Durchgang) beschrieben, da es mich aber nun doch ein wenig beunruhigt, schreibe ich es nochmal offiziell als Frage hier in die Anfänger-Zone.

Ich lese in diversen Publikationen zum Thema Brauen immer wieder, daß sich auf dem Biersud ein in ständiger Wandlung befindlicher dichter Schaum bildet.
Beim von mir am Sonntag Nachmittag angesetztem Muntons Premium Pils entstand zwar auch im Verlauf der ersten Nacht ein dicker Schaumteppich. Aber der ist inzwischen nahezu vollkommen verschwunden und im Sud scheint keinerlei Aktivität zu sein. Die Publikationen beschreiben Aktivitäten im Sud über mehrere Tage hinweg inclusive Veränderungen der Schaumdecke und bei mir sind es gerade mal ca. 50 Stunden und Alles scheint zur Ruhe gekommen zu sein.

Muss ich mir Sorgen machen ?